食品用塑料瓶的標準主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 材質(zhì)標準:食品容器用的塑料制品必須采用符合和行業(yè)標準的合格材料。目前常用的塑料材料有PS、PE、PP、PET等,其中PP、PET為食品級塑料,廣泛應用于食品包裝、容器和餐具等方面。
2. 加工工藝標準:塑料制品加工包括擠出、注射、吹塑等多種工藝,其中用于食品容器的制品必須符合和行業(yè)標準的生產(chǎn)過(guò)程和工藝要求。例如,注射成型過(guò)程中要求必須使用高溫、高壓的熔融溫度和的金屬模具,以確保制品表面光潔、無(wú)毛刺、無(wú)氣泡等。
3. 執行標準:在中國,食品塑料瓶的執行標準是GB 4806.7-2016《食品包裝材料及制品 食品與藥品接觸材料和制品 食品接觸塑料材料及制品》。該標準規定了食品接觸塑料材料和制品的衛生安全要求,包括生產(chǎn)、使用和回收等方面,并對塑料容器中可能遷移的成分進(jìn)行了監管。同時(shí),GB 9685-2016《食品接觸材料及制品中限用物質(zhì)食品安全標準》也規定了食品塑料瓶的使用范圍、生產(chǎn)規范以及對塑料瓶中化學(xué)物質(zhì)的限制。
4. 原料要求:塑料瓶的原料必須符合相關(guān)的標準和規定,不能含有任何對人體有害的物質(zhì),如雙酚A等。同時(shí),原料的生產(chǎn)和加工過(guò)程也必須符合衛生標準,確保塑料瓶的安全性和衛生性。
5. 設計和制造規范:標準規定了塑料瓶的尺寸、形狀、厚度等參數,以及瓶口的密封性和瓶蓋的密封性要求。這些規定旨在確保塑料瓶在包裝食品時(shí)能夠有效地保持食品的新鮮和衛生,防止外界污染和食品變質(zhì)。
6. 印刷和標識:塑料瓶上必須清晰地印有生產(chǎn)廠(chǎng)家的名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,以及食品的名稱(chēng)、成分、規格等信息。
7. 包裝和運輸:塑料瓶在包裝和運輸過(guò)程中必須符合一定的強度和密封性要求,以確保食品在運輸過(guò)程中不會(huì )受到損壞或污染。
此外,對于食品級塑料制品的使用年限,雖然目前沒(méi)有統一的標準,但建議生活中的食品級塑料制品是兩年一換,并且在使用過(guò)程中要注意觀(guān)察其有無(wú)變色變脆、內部有無(wú)出現凹凸等情況,若有這樣的情況,應及時(shí)更換。同時(shí),由于塑料表面看似光滑,實(shí)際內部微觀(guān)構造均有很多孔隙,孔隙中易藏留污物,所以塑料水杯等容器在使用一段時(shí)間后應進(jìn)行的清潔和消毒。
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